| 雪燕皂角米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 14千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 雪燕皂角米热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于小提琴404分钟消耗的热量...150 | |||||
雪燕皂角米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪燕（3克）、皂角米（5克）、红枣（4个）、牛奶（适量）、冰糖（适量）
1/6. 皂角米泡一夜
2/6. 雪燕泡6至10小时，泡发把杂质挑走。
3/6. 除了牛奶，把所有材料都放煲里炖50分钟。
4/6. 这是炖好了放牛奶之前
5/6. 加牛奶后是这样的
6/6. 成品
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、养心安神、抗炎等功效；可与鹿茸、莲子、乌鸡搭配；与牛奶、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与橙、桔子、菜花相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、清热除火等功效；可与梨、银耳、五味子搭配；
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营养信息
- 雪燕皂角米热量1009 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质11.71 克
- 碳水化合物232.5 克
- 钠46.1 毫克
- 钙348 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾634 毫克