| 鸡蛋龙须面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 184克 | 鸡蛋龙须面汤热量/卡路里740千卡 | |||

1/7. 锅里加入水和牛筋丸、鱿鱼、肉卷一起煮沸

2/7. 然后加入面条(龙须面条制作方法见我的菜谱)

3/7. 加入瘦肉、鲜虾仁和生菜、油煮开后加盐、葱花即可

4/7. 装碗,淋上蒜头油

5/7. 好吃

6/7. 汤汁鲜美

7/7. 自制的面条吃起来口感很Q弹
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效;可与大白菜、鸡腿菇、山楂搭配;与菠菜、甘草、基围虾相克,同食可能会引起不适;
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进血液循环、促进消化等功效;可与豆腐皮、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、降血压等功效;