| 南瓜鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 南瓜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1435克 | 南瓜鸡腿饭热量/卡路里1970千卡 | |||

1/17. 鸡腿去骨,竖切一刀用手撕开皮肉,把骨头取出来就好了,骨头留着有空熬汤,把鸡腿肉切块,大小随意

2/17. 放入黄酒和黑胡椒粉腌制,时间可长可短,我让它腌着,准备米和菜,准备好也就腌制的差不多了,黄酒去腥比料酒好些,所以用了黄酒,也可以用料酒

3/17. 米淘净入锅,水位线在2下面一点,不用太多水,一会儿菜也会有一些水进去的

4/17. 蔬菜切块

5/17. 锅中热油,放入洋葱煸香

6/17. 再放入腌制好的鸡块翻炒

7/17. 鸡块断生后加入生抽和蚝油翻炒一会

8/17. 加入蔬菜翻炒均匀即可,不用炒很熟,一会还要和饭一起焖,大火收下汁

9/17. 把炒好的菜铺在米上,铺匀

10/17. 入电饭锅里选择白米高压再按压力煮饭/白米快速键即可

11/17. 大约25分钟后锅自动排气,液晶屏显示还有3分钟即可以开盖啦

12/17. 焖好开吃

13/17. 香喷喷的菜饭

14/17. 菜和肉的汤汁渗入米饭里,真叫香

15/17. 省事省力的一顿饭

16/17. 营养也足足嗒

17/17. 快来试试
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、糙米、红枣搭配;与基围虾、皮皮虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力等功效;可与苦瓜、猪肉、海参搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、补脾等功效;可与红薯、桂圆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、解油腻、和胃等功效;