| 土豆蔬菜塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 912克 | 土豆蔬菜塔热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于循环训练59分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆蔬菜塔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、西兰花（适量）、紫甘兰（适量）、洋葱（适量）、小西红柿（几个）、鸡蛋（2个）、马苏里拉（少许）、盐（少许）
1/3. 土豆丝用蛋清拌均匀，然后装模具，入预热好的烤箱180度20分钟，根据口味可加少许盐。（模具内壁抹点油）
2/3. 将焯好水的西兰花和洋葱、紫甘兰，加上切成两半的小西红柿用蛋黄一起拌均匀，此步骤也可根据口味加少盐。
3/3. 将拌好的蔬菜分别放在烤好的土豆底座上，分别撒上少许马苏里拉奶酪入烤箱180度15分钟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、抗衰老等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、防癌等功效；可与平菇、鸡肉、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血脂、促进消化等功效；可与猪肝、猪骨、小米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、护肤等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与绿豆、虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与生菜、黄豆、辣椒搭配；与豆奶、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蔬菜塔热量474 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物51.39 克
- 钠10203.7 毫克
- 钙218 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾864 毫克