| 芝心薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 芝心薯饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/7. 土豆切片放入蒸锅 蒸半小时

2/7. 土豆碾成泥 加入淀粉 胡椒粉 盐 鸡蛋 葱花

3/7. 将2中配料与土豆泥均匀搅拌

4/7. 芝士切成小块

5/7. 芝士放入拌好的薯泥 包团

6/7. 成型的薯饼

7/7. 油煎至两面金黄 即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、抗衰老等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效;可与黄豆、辣椒、韭菜搭配;与甲鱼 、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;