| 百分百成功出油咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 62克 | 百分百成功出油咸鸭蛋热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于打鼓11分钟消耗的热量...240 | |||||
百分百成功出油咸鸭蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生鸭蛋（根据你想做多少）、花椒（适量）、酒（一碗）、盐（一碗）、保鲜膜（一大段）、锡纸（一大段）
1/4. 准备好所有材料，把鸭蛋放进酒里泡5分钟，泡好的鸭蛋放进盐碗里均匀的裹满盐厚一点，剪下保鲜膜里面放3颗花椒，用保鲜膜包裹鸭蛋
2/4. 最后用锡纸包裹鸭蛋 放到通风避光的位置
3/4. 漫长的等待
4/4. 放了1个半月，出油啦，若觉得蛋白有点咸可以用来炒蛋炒饭别有一番风味哦～
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、增加食欲、温中散寒等功效；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百分百成功出油咸鸭蛋热量45 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠10086 毫克
- 钙707 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾167 毫克