| 芝士肉酱焗意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1030克 | 芝士肉酱焗意粉热量/卡路里2371千卡 | |||

1/4. ①瘦肉已经剁碎成肉末,加入少许生粉,白糖,盐,芝麻油,搅拌(生粉不要太多,免得变肉饼哦)
②番茄用热水烫煮,捞出剥皮,放碗里或者碟子切碎备用
③洋葱切小丁备用
④热锅放油,倒入肉末翻炒至变色,加入洋葱翻炒几下,倒入番茄,加少许水,翻炒至软糯后加入一勺亨氏番茄酱,放盐和糖调制自己喜欢的酸咸度,出锅备用(如果怕酱汁不多,可以通过加水熬制)
⑤煮锅加水,放入意大利面,煮约10-15分钟,捞出盛放微波炉专用碟子备用
⑥将做好的酱汁倒上去

2/4. 均匀撒上马苏里拉奶酪,可根据个人口味适当加减奶酪的量

3/4. 放入微波炉,高火5分钟

4/4. 完美出炉,味道很棒哦!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、润燥等功效;可与枇杷、紫菜、鸡蛋搭配;与茶叶、百合、基围虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清热生津、抗衰老等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、菜花搭配;与皮皮虾、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、排骨、玉米搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、养颜等功效;