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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量836菠萝咕噜肉热量/卡路里2071千卡
回力球 热量2071千卡,相当于回力球173分钟消耗的热量...720

菠萝咕噜肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、青辣椒(各一个)、洋葱(一个小的)、菠萝(适量)、番茄酱(两勺)、姜(小块)、盐(适量)、酱油(一勺)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/6. 把肉切成块,用料酒,蛋清,姜片,盐。腌制十几分钟。

2/6. 淀粉和面粉混合,把腌好的肉裹上淀粉。

菠萝咕噜肉的做法图解3

3/6. 油温七成热就放入裹好淀粉的肉,炸到金黄捞出。

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/6. 把用番茄酱,盐,糖,老抽,酱油,少许的水搅拌均匀。

菠萝咕噜肉的做法图解5

5/6. 留少许的油,先倒入调好的汁,在倒入配菜,炒到洋葱的味道出来后倒入炸好的肉,翻炒两分钟后倒入菠萝,搅拌均匀就可出锅。

菠萝咕噜肉的做法图解6

6/6. 出锅啦

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补虚等功效;可与南瓜、洋葱、丝瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与玉米、羊肉、小米搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进食欲、利尿等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、增强免疫力、促消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、助阳、杀菌等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量2071 千卡
  • 脂肪53.56 克
  • 蛋白质21.55 克
  • 碳水化合物80.71 克
  • 54889.9 毫克
  • 259 毫克
  • 16.07 毫克
  • 1118 毫克

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