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猪脚两吃

猪脚两吃的热量和减肥功效

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猪脚两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量680猪脚两吃热量/卡路里1135千卡
美容 热量1135千卡,相当于美容1135分钟消耗的热量...60

猪脚两吃的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小猪脚(半只)、姜(适量)、蒜头(适量)、干辣椒(3只)、莲藕(一只)、黄豆(少许)、薏米(少许)
猪脚两吃的做法图解1

1/9. 因为我要用两个小的炖盅,所以买了是小的猪脚,而且是一半

猪脚两吃的做法图解2

2/9. 冷水下姜片,飞掉猪脚的血水

猪脚两吃的做法图解3

3/9. 第一个炖盅,下姜片黄豆薏米在底下

猪脚两吃的做法图解4

4/9. 挑一些大骨头的进去炖汤,接着上面铺莲藕

猪脚两吃的做法图解5

5/9. 第二盅,放姜片蒜头干辣椒

猪脚两吃的做法图解6

6/9. 把剩下多肉的猪脚都放进去

猪脚两吃的做法图解7

7/9. 料酒跟酱油倒入第二盅,下冰糖

猪脚两吃的做法图解8

8/9. 两盅都下少许盐,加热水,但是第二盅是做卤的感觉,所以加一点水就行

猪脚两吃的做法图解9

9/9. 预设了三个小时,猪脚已经很软了。莲藕猪脚汤喝下,然后卤的那盅就可以配饭或者淋面之类的。赞赞赞

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、温中止呕等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、排毒清肠、消食理气等功效;可与醋、莴笋、排骨搭配;与草菇、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促消化、健胃等功效;可与豆腐、娃娃菜、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、预防贫血、改善肠胃等功效;可与红螺、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、补血、防止血管硬化等功效;可与红枣、牛蹄筋、小米搭配;与猪里脊肉、水芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪脚两吃热量1135 千卡
  • 脂肪19.1 克
  • 蛋白质60.06 克
  • 碳水化合物245.09 克
  • 91.5 毫克
  • 473 毫克
  • 20.87 毫克
  • 3617 毫克

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