| 芒果雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于跑步241分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果雪媚娘的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 材料大合照，少拍了奶油的。
2/11. 将糯米粉，玉米粉，牛奶，白糖全部混在一起搅拌至材料全部融化。
3/11. 大火把水烧开，把步骤1放进锅里蒸20分钟左右，记得还保鲜膜，用筷子插到底部，试吃下，没有粉末的感觉并呈现半透明状态即可出锅
4/11. 倒入融化好的黄油。
5/11. 戴上一次性手套揉成面团，晾凉，并盖上保鲜膜放置冰箱20分钟。
6/11. 接下来时间可以开始处理水果。
7/11. 打发奶油
8/11. 30克手粉用炒菜锅炒熟，面粉颜色变黄即可。手粉主要用于擀皮时不粘手。
9/11. 把面团分成一小块一小块。并撒点手粉避免粘手。
10/11. 擀面皮不要太薄，要不容易破掉。放上奶油和水果。然后把两边往中间捏（这可以根据个人的习惯方法来捏）捏好的头要朝下。
11/11. 盘子撒点手粉防粘盘。完成后放冰箱冷藏下口感更佳！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止虚汗、补中益气等功效；可与兔肉、桑葚、葡萄搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、预防便秘等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与韭菜、杨梅、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果雪媚娘热量1925 千卡
- 脂肪203.06 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物360.95 克
- 钠353.3 毫克
- 钙322 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾636 毫克