| 芒果大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 芒果大福热量/卡路里3199千卡 | |||
 热量3199千卡，相当于干农活400分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果大福的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、牛奶（180克）、面粉（60克）、白糖（70克）、淡奶油（200克）、黄油（50克）、白糖（20克）
1/6. 糯米粉和普通面粉混合均匀后加入牛奶。拌匀
2/6. 大火蒸15～20分钟熟，筷子拨开无液体。
3/6. 黄油微波炉叮1分钟至融化即可。加入面团揉匀。
4/6. 随意抓点糯米粉炒熟拍手上，把面团冷藏30分钟后分成37g左右的面团。擀开
5/6. 一层打发奶油一层芒果。奶油加20g糖打7、8分发。
6/6. 包起来
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、止渴等功效；可与百合、葡萄、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与香椿、醋、橙子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 芒果大福热量3199 千卡
- 脂肪200.7 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物346.6 克
- 钠360.3 毫克
- 钙322 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾636 毫克