| 蒜苔土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1111克 | 蒜苔土豆片热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于擦地406分钟消耗的热量...228 | |||||
蒜苔土豆片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一颗）、蒜苔（适量）、葱（适量）、猪肉（适量）、咸盐（适量）、花椒（适量）、黑胡椒粉（少量）、味极鲜酱油（少许）、西红柿（适量）、鸡精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 土豆切片（不要太厚，薄一些），蒜苔切段，葱姜蒜切碎，肉切片，西红柿切块
2/4. 锅中放入适量油，接着放入花椒粒和红干辣椒爆香，依次放入葱姜蒜沫
3/4. 放入土豆片，炒到变色熟一点的时候放入适量味极鲜酱油，接着炒，放入少许黑胡椒粉，炒的差不多的时候放入切好的肉片，待肉片变色后放入蒜苔炒，炒一分钟之后放入西红柿块开始炒，接着放入适量咸盐调味，最后放入适量鸡精调味
4/4. 大功告成，关火盛盘，美味的佳肴就出锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、健脾等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、补虚、大便秘结等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、促消化、祛腥等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、预防高血压等功效；可与卷心菜、豆腐、圆白菜搭配；与鱼头、桂鱼 、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苔土豆片热量1541 千卡
- 脂肪37.36 克
- 蛋白质51.72 克
- 碳水化合物140.08 克
- 钠89 毫克
- 钙490.7 毫克
- 铁17.51 毫克
- 钾2194 毫克