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番茄肉酱焗饭

番茄肉酱焗饭的热量和减肥功效

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番茄肉酱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量487番茄肉酱焗饭热量/卡路里369千卡
高台跳水 热量369千卡,相当于高台跳水123分钟消耗的热量...180

番茄肉酱焗饭的做法共15个步骤

食材主料/辅料

番茄(大半个)、洋葱(半个)、肉末(50克)、番茄酱(1大勺)、罗勒叶(1/2小勺)、黑胡椒粉(1/2小勺)、盐(适量)、米饭(1碗)、马苏里拉芝士(40克)
番茄肉酱焗饭的做法图解1

1/15. 先来制作番茄肉酱

番茄肉酱焗饭的做法图解2

2/15. 番茄在火上转着烤几圈

番茄肉酱焗饭的做法图解3

3/15. 这样番茄的皮会很容易就剥掉了

番茄肉酱焗饭的做法图解4

4/15. 将洋葱番茄都切小丁

番茄肉酱焗饭的做法图解5

5/15. 锅里放适量的油烧热,倒入洋葱里面煸炒

番茄肉酱焗饭的做法图解6

6/15. 炒香后倒入肉末里面翻炒

番茄肉酱焗饭的做法图解7

7/15. 肉末上色后,倒入番茄丁里面炒

番茄肉酱焗饭的做法图解8

8/15. 番茄炒出汁后,倒入一碗水里面

番茄肉酱焗饭的做法图解9

9/15. 煮开后加入盐和番茄酱里面,盖上盖子继续煮

番茄肉酱焗饭的做法图解10

10/15. 水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面,翻炒均匀就可以出锅了

番茄肉酱焗饭的做法图解11

11/15. 准备好熟米饭和马苏里拉芝士

番茄肉酱焗饭的做法图解12

12/15. 米饭铺在碗里

番茄肉酱焗饭的做法图解13

13/15. 铺上厚厚的一层番茄肉酱

番茄肉酱焗饭的做法图解14

14/15. 再撒上一层马苏里拉芝士

番茄肉酱焗饭的做法图解15

15/15. 放入预热好的烤箱,170度,10分钟左右,具体考到芝士都融化就可以了。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与菜花、鲫鱼、福寿鱼搭配;与桂鱼 、猪肝、土豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与火腿、羊肉、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、生津液等功效;可与扁豆、鸡腿菇、大蒜搭配;与菠菜、红豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、抗癌、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、防腐抑菌、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 番茄肉酱焗饭热量369 千卡
  • 脂肪34.67 克
  • 蛋白质30.73 克
  • 碳水化合物116.24 克
  • 49118.5 毫克
  • 595 毫克
  • 17.82 毫克
  • 1840 毫克

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