| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 319克 | 银耳莲子羹热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于拖地板105分钟消耗的热量...210 | |||||
银耳莲子羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（如果一个人呢的话半朵就够了）、大枣（若干）、枸杞（若干）、莲子（若干）、冰糖（适量）
1/3. 银耳泡发，撕成一小朵一小朵的，去除根部的硬硬的部分，；莲子要提前泡了最好是泡一宿
2/3. 泡号的银耳，枸杞，莲子放锅里面煲，煲到一半的时候放冰糖，快要煲好一个小时左右放大枣，因为大枣放早了银耳莲子羹会红，煲的时候要经常搅拌
3/3. 我平时的时候都是煲四个小时左右，因为煲的时间长些会很粘稠，入口即化
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、补肾、嫩肤等功效；可与枸杞子、鸭蛋、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强肌力、可补气养血、增加心肌收缩力等功效；可与莲子、枸杞子、黄豆搭配；与牛奶、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、抗脂肪肝、保肝等功效；可与大花蟹、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、益肾涩清、补脾止泻等功效；可与山药、茡荠、花生搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳莲子羹热量369 千卡
- 脂肪3.63 克
- 蛋白质29.23 克
- 碳水化合物168.91 克
- 钠338.2 毫克
- 钙161 毫克
- 铁10.93 毫克
- 钾2639 毫克