| 紫金元气弹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老姜 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 紫金元气弹热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于挖煤96分钟消耗的热量...360 | |||||
紫金元气弹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 鸡胸肉切块
2/8. 用料理机打成泥，?鸡蛋4只！（健身群体对蛋白要求高的，可以去蛋黄只入蛋清，我节约，就整个一起了-_-#）
3/8. 入姜末、盐，顺时针搅拌！
4/8. 上一步搅拌均匀后?小葱顺时针继续搅！使劲搅！
5/8. 搅匀就是这个样子！
6/8. 紫薯料理机搅成渣，混入部分刚才搅匀的鸡肉泥中！然后下锅煮！（白水煮就好，什么也不用放了）
7/8. 下锅照片忘了照！-_-#把没有混紫薯的和混了紫薯的肉泥用勺子挤圆，然后下锅煮至浮起来！煮圆子的时候把西兰花一起也煮了哦！重口味的我，绝对不会忘了旁边放辣椒，我是用的粗辣椒面，你也可以换成沾水哈，看自己需求！
8/8. 圆子?了姜可以去寒而且味道好，?了小葱那是一个香，?入紫薯居然吃不出紫薯味（个人觉得啃水煮紫薯好想吐！）圆子整体口感细腻，绝对不会像吃白煮鸡胸肉那么干涉难以入口，颜色也挺好看的！最后把没有做完的肉泥，挤成圆子，放入冷冻室，健身回来丢几个下去，方便快捷啊，有木有！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、调月经、活血通络等功效；可与松子、茶树菇、茼蒿搭配；与鲍鱼、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、祛痰、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、增进血行等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、增进食欲等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与黄豆、小米、银鱼搭配；与甲鱼 、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫金元气弹热量575 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物51.35 克
- 钠10256.7 毫克
- 钙289 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾857 毫克