| 棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 516克 | 棉花蛋糕热量/卡路里1723千卡 | |||
 热量1723千卡，相当于爵士乐健身操287分钟消耗的热量...360 | |||||
棉花蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（80克）、鸡蛋（6只）、面粉（适量）、白糖（适量）、玉米油（适量）
1/6. 5只鸡蛋清打发，分三次加糖（个人喜好甜度）发都起尖
2/6. 5只蛋黄加一只全蛋搅拌加入牛奶
3/6. 玉米油（一碗半）等油翻滚就关火倒入筛好的面粉（两碗半面粉）搅拌细腻顺滑状态
4/6. 等面糊变凉倒到蛋黄里（不要热倒入不然蛋会熟的）
5/6. 完全搅拌！！倒入容器。。。
6/6. 用烤盘底下放点水！！上180度下190度（要注意表面的色泽。如果糊上度数就调底点）！！大概40——50分钟（根据烤箱而定）注意观察噢～～香喷喷的蛋糕出炉啦～～～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、大便秘结等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与红糖、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与青椒、桂圆、牡蛎 搭配；与豆奶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、美容等功效；
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营养信息
- 棉花蛋糕热量1723 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物167.02 克
- 钠194 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾380 毫克