| 酱汁蒸鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 406克 | 酱汁蒸鸡肉热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于背部训练171分钟消耗的热量...210 | |||||
酱汁蒸鸡肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、生抽（2勺）、老抽（半勺）、盐（3克）、料酒（1勺）、姜丝（适量）
1/6. 鸡肉斩块洗净后用葱姜料酒、盐、生抽、老抽、腌制半小时
2/6. 铺上姜丝
3/6. 然后放入电饭锅中和米饭一起蒸熟
4/6. 完成
5/6. 香浓有嚼劲
6/6. 好吃
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、健脾胃等功效；可与薄荷、油菜、栗子搭配；与红薯、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、促消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 酱汁蒸鸡肉热量598 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物61.6 克
- 钠10395.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾350 毫克