| 番茄平菇鱼饼汤粉清淡易做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1055克 | 番茄平菇鱼饼汤粉清淡易做热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于肚皮舞85分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄平菇鱼饼汤粉清淡易做的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 番茄洗净切小块，中小火，汤锅预热加少许油倒入番茄块翻炒，加两大勺水没过番茄大火烧煮，使其出浓汁。
2/8. 番茄煮出浓汁后再加入三大海碗水（按几个人吃的汤量加水就行）煮开后放入平菇。
3/8. 南方的番茄缺乏酸甜味，所以汤里可以同时适当调入番茄酱。
4/8. 汤煮开后加盐加鱼饼（我用是菜市场煎好的鱼饼）再烧开。
5/8. 加入香菜，我和小孩都不喜欢吃香菜，但是喜欢香菜煮的味儿，所以香菜我就直接整条扔进去，方便吃的时候挑出来。
6/8. 煮汤的时候，另一边炉头同时煮米粉。我们是三个人吃四块，河源霸王花米粉是我们的最爱。当然也可以选用鲜河粉、鲜米粉或者面条，个人觉得配面条不是最好的选择。
7/8. 米粉煮好后过冷水放在海碗里备用，滚锅里加少许油烫煮青菜至熟。
8/8. 米粉青菜煮好，加入已备好的汤底，配一个卤蛋，酸咸香，孩子最爱。早上花半小时煮好，正好适合早起不愿吃油腻的胃口，清淡但营养不缺，最方便家有学童的懒妈，哈哈。冬天有时懒得做，就直接用这个汤底泡白饭，也yami yami。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、预防高血压、降血压等功效；可与菜花、蜂蜜、茭白搭配；与鲢鱼、黄瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治便秘、防癌、调理疾病等功效；可与冬瓜、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护心、泽肤养发、降糖等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄平菇鱼饼汤粉清淡易做热量381 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.54 克
- 碳水化合物62.46 克
- 钠49374.3 毫克
- 钙243 毫克
- 铁8.78 毫克
- 钾823 毫克