| 樱花芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 944千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 雪碧 | 克 | 221千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 1717克 | 樱花芝士蛋糕热量/卡路里4137千卡 | |||

1/12. 将拇指饼干放入一个非常结实的袋子里面压碎(我用的是来一份的袋子)和加热好的黄油搅拌后放入模具里(8寸哦)压实.放入冰箱冷藏

2/12. 将奶油奶酪和80g的白砂糖隔水加热搅拌均匀

3/12. 将两只鸡蛋蛋黄分离

4/12. 放入之前的奶油奶酪中,把半颗柠檬挤汁倒入一起搅拌

5/12. 搅拌均匀后加入朗姆酒

6/12. 倒入老酸奶再次搅拌均匀

7/12. 将淡奶油加入牛奶搅拌,再取一部分泡软的吉利丁片再次搅拌!搅拌均匀后混入之前的奶油奶酪再搅拌咯!之后倒入模具中振出气泡冷藏5个小时

8/12. 因为女儿生日,所以我裱了字!初次使用加热的巧克力笔,掌控不好,字难看大家见谅啊!

9/12. 樱花先用温水泡10分钟,再用冷水泡10分钟

10/12. 雪碧微微加热混入剩下的吉利丁片充分融合

11/12. 雪碧沿着边缘满满倒入,再将樱花摆好造型静置一会放入冰箱冷藏

12/12. 大功告成!一款颜值爆表超级美味的蛋糕做好啦!女儿请来了小伙伴分享!大家赞不绝口!总算没白忙哈哈!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、止咳等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、解盐卤毒等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;