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樱花芝士蛋糕

樱花芝士蛋糕的热量和减肥功效

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樱花芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
白砂糖520千卡400千卡0克0克
朗姆酒30千卡174千卡0.42克1.88克
奶油奶酪944千卡295千卡7.1克28.6克
吉利丁片34千卡335千卡85.6克0.10克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
雪碧221千卡49千卡0克0克
盐渍樱花5千卡27千卡1.51克0.2克
总量1717樱花芝士蛋糕热量/卡路里4137千卡
有氧运动 热量4137千卡,相当于有氧运动709分钟消耗的热量...350

樱花芝士蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

拇指饼干(160克)、黄油(80克)、柠檬(半个)、朗姆酒(18毫升)、白砂糖(130克)、老酸奶(300毫升)、奶油奶酪(320克)、吉利丁片(4-5片)、淡奶油(200毫升)、牛奶(80克)、雪碧(450克)、盐渍樱花(若干)、鸡蛋(2只)
樱花芝士蛋糕的做法图解1

1/12. 将拇指饼干放入一个非常结实的袋子里面压碎(我用的是来一份的袋子)和加热好的黄油搅拌后放入模具里(8寸哦)压实.放入冰箱冷藏

樱花芝士蛋糕的做法图解2

2/12. 将奶油奶酪和80g的白砂糖隔水加热搅拌均匀

樱花芝士蛋糕的做法图解3

3/12. 将两只鸡蛋蛋黄分离

樱花芝士蛋糕的做法图解4

4/12. 放入之前的奶油奶酪中,把半颗柠檬挤汁倒入一起搅拌

樱花芝士蛋糕的做法图解5

5/12. 搅拌均匀后加入朗姆酒

樱花芝士蛋糕的做法图解6

6/12. 倒入老酸奶再次搅拌均匀

樱花芝士蛋糕的做法图解7

7/12. 将淡奶油加入牛奶搅拌,再取一部分泡软的吉利丁片再次搅拌!搅拌均匀后混入之前的奶油奶酪再搅拌咯!之后倒入模具中振出气泡冷藏5个小时

樱花芝士蛋糕的做法图解8

8/12. 因为女儿生日,所以我裱了字!初次使用加热的巧克力笔,掌控不好,字难看大家见谅啊!

樱花芝士蛋糕的做法图解9

9/12. 樱花先用温水泡10分钟,再用冷水泡10分钟

樱花芝士蛋糕的做法图解10

10/12. 雪碧微微加热混入剩下的吉利丁片充分融合

樱花芝士蛋糕的做法图解11

11/12. 雪碧沿着边缘满满倒入,再将樱花摆好造型静置一会放入冰箱冷藏

樱花芝士蛋糕的做法图解12

12/12. 大功告成!一款颜值爆表超级美味的蛋糕做好啦!女儿请来了小伙伴分享!大家赞不绝口!总算没白忙哈哈!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、止咳等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与牛奶、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、解盐卤毒等功效;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 樱花芝士蛋糕热量4137 千卡
  • 脂肪239.69 克
  • 蛋白质117.2 克
  • 碳水化合物154.07 克
  • 25550 毫克
  • 566 毫克
  • 6.32 毫克
  • 909 毫克

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