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白玉翡翠饺

白玉翡翠饺的热量和减肥功效

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白玉翡翠饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉1975千卡395千卡14.6克9.63克
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
菠菜43千卡17千卡1.25克0.2克
香葱15千卡30千卡3.27克0.73克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1193白玉翡翠饺热量/卡路里3338千卡
跑步 热量3338千卡,相当于跑步417分钟消耗的热量...480

白玉翡翠饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(500克)、水发香菇(150克)、黑木耳(100克)、香葱(50克)、菠菜(250克)、饺子专用面粉(1000克)、生抽(少许)、红薯粉(少许)、盐(少许)、食用油(少许)、鸡精(少许)
白玉翡翠饺的做法图解1

1/10. 菠菜洗净过水

白玉翡翠饺的做法图解2

2/10. 熟菠菜打碎成汁,用纱布过滤

白玉翡翠饺的做法图解3

3/10. 去渣留汁

白玉翡翠饺的做法图解4

4/10. 猪五花肉,香菇,木耳,香葱都剁碎拌匀,加调味料

白玉翡翠饺的做法图解5

5/10. 面粉用三分之一和纯净水揉成面团,三分之二和菠菜汁揉成面团,静待15分钟左右,再揉一揉

白玉翡翠饺的做法图解6

6/10. 菠菜面团多取一些,揉分成两个面条

白玉翡翠饺的做法图解7

7/10. 用菠菜面条包裹住白色面条搓成条

白玉翡翠饺的做法图解8

8/10. 拔成大小合适的剂子,用擀面杖擀面皮

白玉翡翠饺的做法图解9

9/10. 包饺子呢

白玉翡翠饺的做法图解10

10/10. 出锅了,快点享用吧

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、滋肝阴等功效;可与黑木耳、芒果、山楂搭配;与甲鱼、牛里脊、何首乌相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、便血、补气血等功效;可与海蜇、豇豆、猪血搭配;与白萝卜、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、抗菌等功效;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、增进健康等功效;可与粉丝、冬瓜、鸡蛋搭配;与猪肉、牛肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 白玉翡翠饺热量3338 千卡
  • 脂肪113.6 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物141.65 克
  • 10149.9 毫克
  • 263 毫克
  • 17.89 毫克
  • 891 毫克

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