凉拌海带丝的热量和减肥功效

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凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	231克	凉拌海带丝热量/卡路里266千卡
热量266千卡，相当于铺床133分钟消耗的热量...120

凉拌海带丝的做法共2个步骤

新鲜海带（350克）、干辣椒（四五个）、姜（三四小片）、大蒜（四五瓣）、花椒（十几粒）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）

1/2. 海带洗净，在开水中焯烫，捞出过冷水，沥干水分。蒜切丁，辣椒撕段，姜切薄片。

2/2. 倒适量油，油热后调小火，依次放入花椒，姜片，辣椒段，出来花椒香味后关火放入蒜丁，倒入适量醋。将海带丝倒入锅中，放盐，鸡精翻匀出锅。（注意观察辣椒，别炸糊了）

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、防感冒等功效；可与白菜、卷心菜、猪肝搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、促消化、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、温中健胃等功效；可与洋葱、武昌鱼、火腿搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、温中散寒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；