| 烤带皮五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 975克 | 烤带皮五花肉热量/卡路里3335千卡 | |||

1/4. 头天抹过油和盐的五花肉 放入烤箱 190 度1.5 小时

2/4. 完成 可以配 烤蘑菇 土豆沙拉 做的时候忘照相了 下次补上

3/4. 配蘑菇

4/4. 肥而不腻
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、利二便等功效;可与紫菜、白菜、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、肝胆病、润肠等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、祛痰利尿、促进消化等功效;可与大蒜、猪肉、火腿搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与醋、猪肉、生菜搭配;与蜂蜜、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;