| 牛油果可可蓝莓麦芬 健康的麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 192千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 香草精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 719克 | 牛油果可可蓝莓麦芬 健康的麦芬热量/卡路里1501千卡 | |||

1/7. 1 牛油果分次加糖打发 打发出来的效果和黄油一模一样有木有(?o?;;(在打牛油果之前先把牛油果弄弄烂)

2/7. 2 分次加入鸡蛋 再加入香草精

3/7. 取另外一个盆 混合干材料(面粉泡打粉可可粉)混合均匀~

4/7. 加一半干材料到牛油果糊中 搅拌均匀
倒入120克酸奶 搅拌均匀
倒入剩下的干材料
最后倒入120克牛奶
每部都要搅拌均匀

5/7. 我放了几个蓝莓在顶上装饰~
烤箱预热160度
160度烤15分中后
转180度再考15分钟
出炉~
可以做12个50克的

6/7. 成品

7/7. 成品~
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有开胃、美容护肤、止咳化痰等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肤、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与香椿、黄豆、羊排搭配;与雪莲果、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与杨梅、番茄酱、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;