| 蔓越莓杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 451克 | 蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于小轮自行车145分钟消耗的热量...510 | |||||
蔓越莓杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、低筋面粉（110克）、牛奶（27毫升）、植物油（10毫升）、蔓越莓干（适量）、白砂糖（50克）
1/4. 鸡蛋回温一下，白砂糖分3次加入蛋液，全蛋坐温水打发至可写8字且不易消失，打蛋器先高速后低速
2/4. 分3次筛入低筋面粉，切拌均匀至无粉粒
3/4. 牛奶加入植物油搅拌均匀加入，切拌均匀后加入切碎的蔓越莓干
4/4. 烤箱155度预热5分钟，装入纸杯8分满，震出气泡后入烤箱，155度20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与小米、北极虾、紫菜搭配；与牛奶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与菜花、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓杯子蛋糕热量1233 千卡
- 脂肪115.69 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物270.86 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克