| 榴莲冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 榴莲 | 克 | 662千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 845克 | 榴莲冰淇淋热量/卡路里2418千卡 | |||

1/10. 淡奶油

2/10. 把榴莲肉压成泥

3/10. 加热牛奶忘记拍图了,牛奶小火加热,加入白糖,打入鸡蛋快速打散,微微冒泡,离火。放凉,加入淡奶油。

4/10. 加入榴莲肉

5/10. 我做了两个,这个是各种热带水果的

6/10. 加入

7/10. 用电动打蛋器,充分搅拌,水果也会碎掉

8/10. 纯天然的颜色,健康。我喜欢奶味,所以放了很多淡奶油。大家可以自行安排。放入冰箱冷冻一晚上。中途拿出来用打蛋器搅拌几次。不会有冰渣。成果图,等明天补上。

9/10. 完美,好吃

10/10. 纯天然,所以很容易化
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与辣椒、羊排、紫菜搭配;与消炎片、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、美容等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与果汁、枣、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有强身健体、促进食欲、开胃等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;