| 胡萝卜香葱切达奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 478克 | 胡萝卜香葱切达奶酪司康热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于水中有氧健身操398分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜香葱切达奶酪司康的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、盐（5克）、泡打粉（4克）、白糖（20克）、牛奶（75克）、黄油（55克）、鸡蛋（2个）、切达奶酪（150克）、香葱（2根）、胡萝卜（1/3根）、蛋液（15克）
1/8. 粉类材料混合均匀，黄油室温软化。粉类中加入黄油，用手碾成粗玉米粉状。每一块黄油都要和面粉捻在一起，不结块，呈现粗粒状。
2/8. 奶酪，胡萝卜刨成丝，香葱切碎。
3/8. 把奶酪，胡萝卜，香葱放进面粉里，倒入牛奶和鸡蛋，和成面团。
4/8. 此处绝对不需要揉到三光或出膜，切记！捏合成团无干粉就可以了！就像这样。先去把烤箱预热上，200度。
5/8. 擀成1cm厚的大片，用模具扣成圆形。我模具不在身边，此处应对多才多艺的茶漏君报以热烈的掌声。
6/8. 扣完约18个，全部刷上蛋液。放进预热好的烤箱里。
7/8. 200度，20分钟，观察表面上色变成焦糖色即可。
8/8. 百吉福的黄油还是很好用的呀~
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、香蕉搭配；与橙子、雪莲果、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜香葱切达奶酪司康热量1592 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质32.27 克
- 碳水化合物232.42 克
- 钠10252.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克