| 面包机版豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 686克 | 面包机版豆沙面包热量/卡路里1878千卡 | |||

1/2. 把配料依次放入面包桶内,将面包桶放入面包机,盖好上盖,选择甜面包功能。重量选500克,烧色选浅。开始启动。当面包程序剩余1小时50分钟的时候,把面团拿出,给面团排气,擀成长条,铺上豆沙馅,卷起放入面包桶内继续发酵烘烤。这就完成了,时间到了就可以吃了

2/2. 豆沙馅也可以换成葡萄干,也很好吃。食材要按照配方的比例放,不然会影响口感。干酵母遇水后会提前发酵,所以在添加配料的时候应该先放液体类的,后放固体类的,最后加酵母,盐也不能和酵母接触,自己做的时候多加注意(????ω????)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、明虾、玉米搭配;与消炎片、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、治疗便秘、养颜等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与白砂糖、米汤、杨梅相克,同食可能会引起不适;