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海带蒸金针

海带蒸金针的热量和减肥功效

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海带蒸金针热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带20千卡13千卡1.2克0.1克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
剁椒4千卡27千卡1.3克0.6克
郫县豆瓣18千卡178千卡13.6克6.8克
1千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
总量398海带蒸金针热量/卡路里149千卡
瘦身操 热量149千卡,相当于瘦身操25分钟消耗的热量...354

海带蒸金针的做法共4个步骤

食材主料/辅料

海带(150克)、金针菇(100克)、剁椒(15克)、郫县豆瓣(10克)、酱油(3毫升)、醋(10毫升)、盐(2克)、白糖(5克)、葱(适量)、料酒(3毫升)、姜(适量)、大蒜(适量)
海带蒸金针的做法图解1

1/4. 海带切丝铺盘底拌入姜末,金针菇洗净覆其上;

海带蒸金针的做法图解2

2/4. 用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁;

海带蒸金针的做法图解3

3/4. 锅坐水烧开上汽,将料汁浇在金针菇上,放入锅内蒸十五分钟;

海带蒸金针的做法图解4

4/4. 取出撒葱花, 另起锅放入适量花生油烧热,将热油浇在葱花上,即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭,注意控制下食量哦!

食材功效信息

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、抗癌等功效;可与紫菜、排骨、豆腐搭配;与甘草、猪血、薏米相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效;可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与虾、鹌鹑、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 海带蒸金针热量149 千卡
  • 脂肪8.3 克
  • 蛋白质26.6 克
  • 碳水化合物176.7 克
  • 58579.8 毫克
  • 796 毫克
  • 55.5 毫克
  • 1883 毫克

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