酸辣粉的热量和减肥功效

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酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
水	克	5千卡	1千卡	0克	0克
总量	791克	酸辣粉热量/卡路里360千卡
热量360千卡，相当于小轮自行车42分钟消耗的热量...510

酸辣粉的做法共3个步骤

水晶粉（100克）、姜（适量）、大蒜（半个）、白糖（半勺）、盐（适量）、生抽（2匙）、陈醋（3匙）、老干妈油辣椒（带花生的）（2大勺）、香菜（少许）、水（500克）

1/3. 粉丝提前泡好备用，大蒜、姜剁碎入热油，加入油辣椒一起炒香

2/3. 加水和所有调料，烧开

3/3. 加入粉丝煮至粉丝变透明，撒上香菜即可！喜欢吃鱼丸的还可以加鱼丸哦！

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进血行、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、猪肉、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、促消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；