| 烤箱版烤薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 324克 | 烤箱版烤薯角热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于高尔夫球55分钟消耗的热量...300 | |||||
烤箱版烤薯角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、盐（适量）、花椒粉（适量）、孜然粉（适量）、橄榄油或色拉油（少许）
1/1. 两个土豆去皮切成薯角状，泡水中冲洗一分钟.
2、锅中倒入清水烧开放入薯角煮三分钟，取出，沥干.
3、拿小盆加入适量油、盐、花椒粉、孜然粉搅匀倒入薯角，让每一个薯角都均匀地沾上调料.
4、放在烤网上放入烤箱中层，230度上下火25分钟.
5、大功告成，取出装盘.
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、美容等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、止血等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、预防高血压、除湿止痛等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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营养信息
- 烤箱版烤薯角热量273 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物127 克
- 钠10082.1 毫克
- 钙706 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾556 毫克