| 杨花萝卜惹人馋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 杨花萝卜惹人馋热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于骑马27分钟消耗的热量...480 | |||||
杨花萝卜惹人馋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杨花萝卜（500克）、醋（2勺）、酱油（1勺）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 从菜场买回新鲜的杨花萝卜。
2/6. 萝卜削去头尾部洗净。
3/6. 用刀把杨花萝卜逐个切成蓑衣状（即每片相连中间不要切断）。
4/6. 切好的杨花萝卜放入干净容器中撒少许盐腌制1小时。
5/6. 将醋、鲜酱油、糖放入小碗中调汁，喜欢辣的可以放些辣椒油。
6/6. 轻轻挤掉萝卜上的水份，摆放盘中，放上些萝卜樱子点缀，浇上佐料汁拌匀即可食用。
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、解毒、护肝等功效；可与黄瓜、姜、土豆搭配；与牛奶、四季豆、小米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨花萝卜惹人馋热量214 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠46527.9 毫克
- 钙617 毫克
- 铁28.1 毫克
- 钾333 毫克