| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 936克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里868千卡 | |||

1/5. 土豆胡萝卜切块,姜蒜切碎,鸡肉切块

2/5. 鸡肉拿盐胡椒料酒拌一下,腌一会儿

3/5. 锅热入油,加姜蒜爆出香味,加入鸡肉翻炒一会儿,再加入其他辅料

4/5. 西兰花熟了我提前弄起来了,其他加水煮个十分钟,放入咖喱再煮一会儿。

5/5. 起锅前自己尝下味道,咖喱里本来有盐,不够的自己再加。装盘,西兰花做装饰,OK!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血脉、活血通络等功效;可与板栗、茶树菇、薄荷搭配;与北极虾、海虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、健脾等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促进消化等功效;可与菠菜、鲈鱼、香菇搭配;与冬虫夏草、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、促进生长等功效;可与墨鱼、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;