| 清凉豆腐冰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1570克 | 清凉豆腐冰热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于滑旱冰177分钟消耗的热量...420 | |||||
清凉豆腐冰的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一小块）、猕猴桃（半个）、苹果（三分之一）、番茄（4个）、脆甜柿（半个）、水（200毫升）、冰糖（五匙）
1/4. 将水和冰糖一起放入小锅中，以小火煮至冰糖融化成为糖水
2/4. 嫩豆腐切0.5厘米见方的小丁，放在碗里
3/4. 猕猴桃，苹果，小番茄和脆甜柿洗净分别切小丁，平铺在豆腐上
4/4. 将冰块削成碎冰，撒在鲜果豆腐上，再倒人糖水浸没所有原料即成
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血脂、清热润燥等功效；可与绿茶、虾米、油菜搭配；与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、促消化、帮助消化等功效；可与大米、蛋黄、生姜搭配；与大闸蟹、动物内脏、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、防癌、安眠等功效；可与大麦、绿茶、鳝鱼搭配；与糯米、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺等功效；可与高粱、鸭梨、银杏搭配；
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营养信息
- 清凉豆腐冰热量1236 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物135.2 克
- 钠22.4 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾581 毫克