| 奶酪烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 689克 | 奶酪烤饼热量/卡路里2163千卡 | |||

1/13. 白糖1茶匙、酵母1茶匙、温牛奶100ml,搅拌均匀

2/13. 面粉250g,黄油50g融化,鸡蛋1个,倒入第一步中调好的混合液

3/13. 和面

4/13. 盖保鲜膜,放置在温暖的地方发酵2小时

5/13. 发好的面团一分为二

6/13. 取一块面团擀开

7/13. 准备feta芝士和马苏里拉芝士,混合均匀

8/13. 混合好的芝士铺在面饼上

9/13. 用面饼把芝士包起来

10/13. 重新将面团擀开

11/13. 打一个鸡蛋,鸡蛋液刷在擀好的面饼上

12/13. 放入烤箱,180度、20分钟

13/13. 小心取出,成品金灿灿
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与酒、巧克力、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效;可与菠菜、玉米、羊排搭配;与牛奶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;