| 迷迭香黑橄榄披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 71千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 迷迭香黑橄榄披萨热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于改建房屋122分钟消耗的热量...330 | |||||
迷迭香黑橄榄披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 先准备好做饼底的食材
2/15. 依次加入牛奶，盐，白糖，面粉和酵母
3/15. 搅拌至面团光滑加入橄榄油
4/15. 再进行搅拌至可以形成透光薄膜的扩展阶段后盖上按发酵程序
5/15. 发酵面团的时候把馅料准备好（迷迭香，洋葱丝，香肠切片，黑橄榄切片，准备番茄酱和马苏里拉奶酪）
6/15. 发酵至2倍大取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟
7/15. 之后擀成薄皮
8/15. 用圆形的模具压出圆形
9/15. 放入烤盘里
10/15. 先加入番茄酱
11/15. 再加上马苏里拉奶酪
12/15. 再把香肠片，黑橄榄片，迷迭香和洋葱加入
13/15. 最上面再加上马苏里拉奶酪（烤箱200度预热）
14/15. 放入预热好的烤箱里烤12分钟后哦出炉
15/15. 迷你披萨，享用吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与桔子、菜花、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、促消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香黑橄榄披萨热量673 千卡
- 脂肪106.26 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物268.53 克
- 钠10072.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克