| 刺身拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 金枪鱼 | 克 | 95千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 总量 | 100克 | 刺身拼盘热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于抹水泥54分钟消耗的热量...180 | |||||
刺身拼盘的做法共2个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（50克）、金枪鱼（50克）
1/2. 先先用上等蓝鳍金枪鱼，图示为最好的部分。
2/2. 切成如下摆盘
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、预防心血管疾病、预防慢性病等功效；可与圣女果、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护肝脏、补虚壮阳、治疗高血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刺身拼盘热量162 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质51.43 克
- 碳水化合物17.91 克
- 钠407 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.79 毫克
- 钾597 毫克