| 油麦菜-金针磨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 91克 | 油麦菜-金针磨热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于盖屋顶15分钟消耗的热量...360 | |||||
油麦菜-金针磨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生抽（少量）、盐（适量）、大蒜（少量）、孜然 芝麻（适量）
1/4. 把菜准备好，洗干净，
2/4. 锅里少许油，放蒜，炒出香味
3/4. 金针磨 油麦菜都放里，翻炒几下放生抽，盐，芝麻，孜然，等菜软了就可以出锅了。
4/4. 出锅了？？
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、解诸毒等功效；可与武昌鱼、醋、玉米面搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油麦菜-金针磨热量89 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克