| 自制红豆沙内陷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 自制红豆沙内陷热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于跳台滑雪195分钟消耗的热量...420 | |||||
自制红豆沙内陷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、白糖（适量）、色拉油（10毫升）、水（适量）
1/4. 红豆提前一天泡好，如果温度高的话可以放到冰箱冷藏。
2/4. 泡好的红豆放入电高压锅里，水高过红豆1cm，先压15分钟，然后不要理他，让他闷30分钟，然后再压12分钟，即可。
3/4. 把压好的红豆放入搅拌机里，我的是榨汁机，都可以的。
4/4. 把打好的红豆沙放入锅里，小火，边搅拌边加糖，甜度根据个人。然后分多次加入色拉油，多搅拌一下，就可以出锅了。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血脂、消胀等功效；可与南瓜、粳米、枣搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制红豆沙内陷热量1367 千卡
- 脂肪100.33 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠11.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁6.88 毫克
- 钾1388 毫克