首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
泰小妍-泰式咖喱牛腩

泰小妍-泰式咖喱牛腩的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
泰小妍-泰式咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1415千卡283千卡32.21克9.24克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
泰式咖喱酱80千卡159千卡5.48克7.03克
总量1173泰小妍-泰式咖喱牛腩热量/卡路里2201千卡
烤面包 热量2201千卡,相当于烤面包880分钟消耗的热量...150

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛腩(500克)、土豆(一个)、泰式咖喱酱(50克)、椰汁(200毫升)、鸡蛋(一个)、牛奶(半小碗)
泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解1

1/12. 牛腩放入冷水,加料酒,煮开

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解2

2/12. 把牛腩放入冷水,洗两遍

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解3

3/12. 泰式黄咖喱和椰浆

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解4

4/12. 咖喱椰浆全部倒入锅里煮开

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解5

5/12. 把牛腩倒进去,咖喱香味已经弥漫整个房间了

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解6

6/12. 加入500ml清水或高汤没过牛肉,大火煮开转小火不停煮

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解7

7/12. 煮了一个多小时,已经可以看到牛肉了

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解8

8/12. 煮两个多小时看看牛肉是否烂了,差不多就倒入切好的土豆,没烂就继续煮,怕煮不烂事先可以放高压锅炖烂

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解9

9/12. 煮差不多三个小时,汁水越来越浓稠了

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解10

10/12. 鸡蛋液和牛奶混合

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解11

11/12. 土豆也煮的差不多了倒入鸡蛋牛奶液快速搅拌就装碗了,不喜欢这种感觉的就不要放鸡蛋牛奶液比较清爽

泰小妍-泰式咖喱牛腩的做法图解12

12/12. 不放鸡蛋液的

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、止渴止涎、补中益气等功效;可与芹菜、姜、土豆搭配;与红糖、栗子、橘子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

泰式咖喱酱的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津止渴、生津利尿等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与菠菜、生菜、北极虾搭配;与鹅、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 泰小妍-泰式咖喱牛腩热量2201 千卡
  • 脂肪29.48 克
  • 蛋白质63.06 克
  • 碳水化合物48.22 克
  • 289.5 毫克
  • 344 毫克
  • 7.13 毫克
  • 1318 毫克

相关知识

扫一扫手机查看