| 椰香纸杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 2832千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 420千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 1167千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 3133千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 2052千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 泡打粉 | 克 | 71千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 2859克 | 椰香纸杯热量/卡路里9774千卡 | |||

1/5. 准备好食材

2/5. 鸡蛋和糖粉拌匀

3/5. 依次加入玉米油、牛奶、椰蓉,每加入一种原料后拌匀再加下一种,泡打粉和低粉过筛后,Z字形拌匀。

4/5. 蛋糕浆倒入纸杯中,留约1.5cm的距离,烘焙过程中会涨高很多,所以尽量多留一些空间。

5/5. 烤箱上下火预热180度,烤约25分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、甘蔗搭配;与乌鳢、菠萝、枣相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、养颜等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、牡蛎 、青椒搭配;与甲鱼 、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;