| 黑凉粉系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 烧仙草 | 克 | 65千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 香蕉片 | 克 | 330千卡 | 515千卡 | 1.34克 | 25.91克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 奶茶 | 克 | 35千卡 | 52千卡 | 0.31克 | 0.52克 |
| 总量 | 1962克 | 黑凉粉系列热量/卡路里3701千卡 | |||
 热量3701千卡，相当于安装雨水槽617分钟消耗的热量...360 | |||||
黑凉粉系列的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基础食材:（黑凉粉(粉或罐头成品)）、椰汁西米露凉粉（适量）、椰汁（适量）、西米露（适量）、雪山红豆凉粉（适量）、淡奶油（适量）、牛奶（适量）、冰块（适量）、红豆(或成品罐头)（适量）、冰淇淋球（一个）、烧仙草（适量）、红豆（适量）、葡萄干（适量）、奶茶（适量）、花生碎（适量）、鲜杂果凉粉（适量）、猕猴桃（两片）、西瓜球（两个）、芒果（两瓣）、香蕉片（少许）、椰汁或者芒果汁（适量）
1/4. 准备好材料！我的黑凉粉是用专用粉自己调的(25g粉+85ml凉水调成糊，加适量糖，加入550ml沸水和适量糖一边加热一边搅拌至浓稠，放至冷却切块)可以用罐头装代替！
2/4. 椰汁凉粉:椰汁加凉粉
椰汁西米露凉粉:在椰汁凉粉基础上加入煮熟的西米露
根据个人口味适当放糖
3/4. 鲜杂果凉粉:椰汁打底，放入黑凉粉，猕猴桃切片，西瓜挖球，香蕉或者芒果切条！
4/4. 烧仙草奶茶：一个红茶包300ml开水泡15分钟，加10克奶粉10克糖搅拌均匀，加入葡萄干，花生碎，黑凉粉～
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与白砂糖、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降高热、热肿、治外伤等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、健美减肥、消暑等功效；可与鲤鱼、南瓜、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑凉粉系列热量3701 千卡
- 脂肪154.54 克
- 蛋白质49.35 克
- 碳水化合物291.34 克
- 钠698.4 毫克
- 钙502 毫克
- 铁23.69 毫克
- 钾4634 毫克