| 鲜蔬奶酪烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 566克 | 鲜蔬奶酪烘蛋热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于郑多燕小红帽139分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜蔬奶酪烘蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 07:00:00
准备食材～
07:00:30
洗净蔬菜～
2/11. 07:00:45
西葫芦刮皮器刮薄片～
3/11. 07:00:55
小番茄去蒂切两半～
4/11. 07:01:10
青蒜取蒜白部分切小粒～
5/11. 07:01:15
2只鸡蛋宝宝放入10ml牛奶中奶浴啦～
6/11. 07:01:20
牛奶鸡蛋中加少许胡椒，搅拌均匀～
07:01:21
准备好马苏里拉奶酪丝～
Os，或者你自己喜欢的其他种类干酪擦成丝也可，只不过时间多用10秒钟而已啦～
我用的现成奶酪丝，目光如炬光阴如梭！省10秒是10秒！为避免给莫品牌打广告这里就全裸出镜奶酪丝啦～
7/11. 07:03:21
平底锅中火加热，倒入橄榄or食用油，放入蔬菜君们，2分钟微微熟，加少少许盐～
Os,红红绿绿真美丽，蔬菜不要太熟，微微煎，维生素番茄红素都不会溜走～
8/11. 07:05:21
倒入牛奶鸡蛋液，调至小火，烘蛋2分钟～
9/11. 07:05:23
加入奶酪丝～
07:05:43
蛋饼锅中对折，加速融化奶酪丝～
10/11. 07:05:45
当当当当～出盘～
11/11. 07:05:50
滑嫩的鸡蛋，香醇的奶酪，多汁香甜的蔬菜～
营养好味～元气满！100%！
老板and模拟题～看招吧！
总用时五分五十秒！
如需擦奶酪丝则总用时六分钟整！
收！
Os，投我投我…
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、解热烦等功效；可与香椿、西红柿、牡蛎 搭配；与桔子、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、除烦止渴等功效；可与西红柿、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、杀菌等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 鲜蔬奶酪烘蛋热量834 千卡
- 脂肪117 克
- 蛋白质27.85 克
- 碳水化合物29.5 克
- 钠11353.2 毫克
- 钙459 毫克
- 铁6.54 毫克
- 钾820 毫克