| 金黄南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 737克 | 金黄南瓜饼热量/卡路里1171千卡 | |||
 热量1171千卡，相当于广场舞390分钟消耗的热量...180 | |||||
金黄南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、红豆沙（适量）、白糖（适量）
1/10. 准备好材料：南瓜、糯米粉、红豆沙、白糖。
2/10. 南瓜去瓤去皮洗干净切成片上锅蒸至软烂。
3/10. 蒸好的南瓜用勺子碾压成南瓜泥，加入白糖搅匀，再加入糯米粉，一边加一边揉。
4/10. 直至揉成不粘手的面团即可。
5/10. 取适量面团揉圆按扁，（不要太薄，这样包入豆沙的时候容易漏出豆沙)
6/10. 取适量豆沙放在饼中间。
7/10. 把饼边收起，双手揉圆。
8/10. 有芝麻的话可以沾点芝麻，用手摁一下固定芝麻，然后将收口朝下按扁。
9/10. 电饼铛刷上油，油热后放入南瓜饼，煎至两面金黄即可。
10/10. 又黏又糯的南瓜饼出炉了。。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与芦荟、牛腩、猪肉搭配；与北极虾、海虾、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、补虚等功效；可与兔肉、赤小豆、香瓜搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、降血压、利小便等功效；可与糯米、薏米、粳米搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金黄南瓜饼热量1171 千卡
- 脂肪1.46 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物204.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾436 毫克