| 酱香辣椒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 香菇酱 | 克 | 52千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
| 总量 | 591克 | 酱香辣椒肉热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于蹦床81分钟消耗的热量...210 | |||||
酱香辣椒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红烧肉（100克）、青辣椒（3个）、红辣椒（1个）、蒜苗（适量）、香菇酱（20克）、食用油（适量）、味极鲜味汁（1汤匙）、白糖（少许）、鸡粉（少许）
1/10. 备好食材，将大块的红烧肉洗净后切丁
2/10. 辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱，备好味极鲜味汁
3/10. 热锅倒油，将肉粒大火爆香
4/10. 倒入香菇酱翻炒均匀
5/10. 调入味极鲜味汁
6/10. 倒入辣椒粒翻炒均匀
7/10. 倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
8/10. 端起平底锅抛炒均匀食材即可铲起
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、开胃消食、缓解疲劳等功效；可与糙米、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、防感冒、挡辐射等功效；可与圆白菜、基围虾、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防血栓、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肝肾、解毒、抗肿瘤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香辣椒肉热量285 千卡
- 脂肪17.14 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物32.81 克
- 钠18.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾828 毫克