湖南酿蒜丸子的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与豆腐皮、莴笋、黑木耳搭配；与龟、乌梅、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、温中健胃等功效；可与猪肉、醋、五花肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、发汗解表、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、祛风湿、健胃等功效；可与鳕鱼、茄子、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；