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蛤蜊韭盒

蛤蜊韭盒的热量和减肥功效

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蛤蜊韭盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮23千卡153千卡30.7克2.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
小麦面粉2580千卡344千卡11.2克1.5克
总量1337蛤蜊韭盒热量/卡路里3317千卡
蹲起 热量3317千卡,相当于蹲起829分钟消耗的热量...240

蛤蜊韭盒的做法共10个步骤

食材主料/辅料

韭菜(500克)、虾皮(15克)、带壳蛤蜊(1000克)、花生油(适量)、盐(适量)、小麦面粉(750克)
蛤蜊韭盒的做法图解1

1/10. 韭菜洗净,控水

蛤蜊韭盒的做法图解2

2/10. 蛤蜊清洗干净

蛤蜊韭盒的做法图解3

3/10. 韭菜切末加虾皮,花生油,盐拌匀调味

蛤蜊韭盒的做法图解4

4/10. 面粉加冷水和成面团,下剂,比饺子剂稍大一点,擀成皮

蛤蜊韭盒的做法图解5

5/10. 一个面皮,加一勺韭菜馅,放3-4枚蛤蜊

蛤蜊韭盒的做法图解6

6/10. 收口捏紧

蛤蜊韭盒的做法图解7

7/10. 放电饼铛内煎烙至熟,锅里可以抹少量油,也可以干烙

蛤蜊韭盒的做法图解8

8/10. 熟了,上桌喽

蛤蜊韭盒的做法图解9

9/10. 吃时可搭配新鲜的小黄瓜条,别有一番风味

蛤蜊韭盒的做法图解10

10/10. 蛤蜊的鲜汤熟后自然释放在馅中,不加味精等调味品也很鲜美……关键吃时注意蛤蜊壳,当心磕牙!

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、补肾等功效;可与海虾、豆腐、豆芽搭配;与牛排、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、治疗高血压等功效;可与豇豆、丝瓜、豆腐搭配;与黄豆、菠菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、预防高血压、造血等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、止血等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛤蜊韭盒热量3317 千卡
  • 脂肪104.51 克
  • 蛋白质45.989999 克
  • 碳水化合物92.45 克
  • 15417.2 毫克
  • 1164 毫克
  • 12.94 毫克
  • 1119 毫克

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