| 木瓜炖雪哈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | 0克 | 0.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 657克 | 木瓜炖雪哈热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于哑铃333分钟消耗的热量...180 | |||||
木瓜炖雪哈的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 基本材料是雪蛤跟木瓜，这一碗不止10克，而是一整只雪蛤泡了一天的样子，因为不知道到底有多少，我婆婆就整只都泡了，怕太腥了，就用了一片姜泡着，这是换了三次水，挑了一遍的。
2/7. 这是入锅前的最后挑选，雪蛤一朵朵像云朵，因为有这样的丝絮连着在，挑出来，雪蛤就细小了很多。
3/7. 把木瓜用刀斜着切成这个样子，很好切不难，在挖出中间黑色的小籽。由于我有点点密集恐惧症，很快用勺子挖完，就直接拍完成图了。
4/7. 把刚刚挑好的雪蛤加3片姜，隔水炖20分钟，我用的开水直接炖煮的。
5/7. 我先用姜隔水炖是想去腥，雪蛤时间要久一些，提前先炖好，等一下直接放入木瓜内蒸20分钟就行了。
6/7. 这是蒸好后要放入的材料，要是想喝熟点的，就倒入牛奶，杏仁露或者椰奶（我家只有核桃露）后继续蒸5分钟就可以了。我木有蒸。
7/7. 加了蜂蜜、牛奶、露。完成啦。糖是跟雪蛤一起放入木瓜一起蒸的。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗癌、抗疫杀虫等功效；可与红枣、蘑菇、墨鱼搭配；与基围虾 、皮皮虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强身健体、嫩肌肤、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与金针菇、鸡蛋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、解毒等功效；可与五味子、黑芝麻、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、雪花梨、南瓜子搭配；与河蟹、米饭、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木瓜炖雪哈热量1000 千卡
- 脂肪6.56 克
- 蛋白质8.98 克
- 碳水化合物235.92 克
- 钠263.1 毫克
- 钙391 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾793 毫克