| 清汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 清汤面热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于有氧操77分钟消耗的热量...280 | |||||
清汤面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挂面，细（一小把）、蒜苗（三五根）、酱油（适量）、盐（适量）、葱油（适量）
1/1. 最好是两锅，一锅开水煮面，另一锅放一点点葱油，加入酱油，花椒面，蒜苗切沫放一半呛锅，加入煮面条的汤，面条煮好近放入大碗中，加入适量盐，放入呛好的面汤，再把剩下的蒜苗沫加入，最后再点一点葱油，美味出锅了。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防动脉硬化、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌、治疗高血压、增进食欲等功效；
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营养信息
- 清汤面热量360 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠15794.1 毫克
- 钙154 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾573 毫克