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蜂窝煤蛋糕

蜂窝煤蛋糕的热量和减肥功效

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蜂窝煤蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻259千卡517千卡19.1克46.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
白糖588千卡392千卡0.1克0克
总量432蜂窝煤蛋糕热量/卡路里1276千卡
叮当舞 热量1276千卡,相当于叮当舞232分钟消耗的热量...330

蜂窝煤蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黑芝麻(50克)、鸡蛋(6个)、白糖(150克)、玉米淀粉(30克)、泰国黑米(30克)、玉米油(20克)、牛奶(50毫升)
蜂窝煤蛋糕的做法图解1

1/9. 准备食材,我用了柠檬汁,可以增加口感!

蜂窝煤蛋糕的做法图解2

2/9. 现将黑芝麻和黑米在料理机里粉碎!

蜂窝煤蛋糕的做法图解3

3/9. 蛋清蛋黄分开,蛋清部分加白糖打至硬性发泡,将柠檬汁加入即可!

蜂窝煤蛋糕的做法图解4

4/9. 将淀粉与黑芝麻粉混合,过筛加入蛋黄中,加入玉米油搅拌均匀。

蜂窝煤蛋糕的做法图解5

5/9. 将三分之一蛋清加入面糊中,搅拌均匀,最后将剩下的一起加入搅匀即可!

蜂窝煤蛋糕的做法图解6

6/9. 取出模具,将模具里刷一层油,好脱模,放入烤箱中!

蜂窝煤蛋糕的做法图解7

7/9. 叮咚,时间到,蛋糕出炉,一股香气扑鼻而来!

蜂窝煤蛋糕的做法图解8

8/9. 脱模,放凉之后用吸管将蛋糕打孔,,看上去像黑黑的煤球吗?

蜂窝煤蛋糕的做法图解9

9/9. 来个特写吧,好吃又与众不同的黑暗料理你学会了吗?小烘焙,大快乐,还有更多美食,快扫扫吧~~

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、益肝养发、治疗高血压等功效;可与桑葚、核桃、梨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效;可与洋葱、茼蒿、圆生菜搭配;与兔肉、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;

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营养信息

  • 蜂窝煤蛋糕热量1276 千卡
  • 脂肪158.11 克
  • 蛋白质39.77 克
  • 碳水化合物213.52 克
  • 196.6 毫克
  • 1122 毫克
  • 30.08 毫克
  • 746 毫克

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