| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 454克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里450千卡 | |||

1/4. 粉丝泡软,放入盘中打底。

2/4. 娃娃菜洗净切开,焯水断生,摆在粉丝上面,蒜切沫,撒在娃娃菜上,剁辣椒撒在蒜沫上,再均匀的浇上蒸鱼豉油。

3/4. 蒸锅水烧开后,把盘子放入锅中大火蒸10分钟,关火后等3分钟再掀锅盖,取出盘子(小心不要被烫到)。

4/4. 拌匀,就可以吃啦~光闻一闻就流口水了呢~哈哈哈……
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效;可与马齿苋、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;